Si ya habéis probado el Bizcocho de leche caliente, sabéis que es una maravilla en sabor y textura.
Y si aún lo tienes pendiente, qué tal añadiendo avellanas?
Quizá parece una tontería pero el calentar la leche con la mantequilla cambia por completo el bizcocho
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Ingredientes
250 grs. de leche 1 chorrito de vainilla líquida La corteza de una naranja 220 grs. de mantequilla 4 huevos M 300 grs. de azúcar 12 grs. de levadura en polvo tipo Royal 275 grs. de Harina
250 grs. de avellanas crudas y con piel
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Azúcar para espolvorear
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En un cazo ponemos a calentar la leche, el chorrito de vainilla líquida, la corteza de naranja y la mantequilla hasta que rompa a hervir. Reservamos
Molemos las avellanas con el molinillo de café o electrodoméstico similar Para que no se nos haga una pasta, los frutos secos los muelo mezclados con una cucharada de azúcar Reservamos
Precalentamos el horno a 180 grados
Aparte batimos bien los huevos con el resto de azúcar…
Y si aún lo tienes pendiente, qué tal añadiendo avellanas?
Quizá parece una tontería pero el calentar la leche con la mantequilla cambia por completo el bizcocho
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Ingredientes
250 grs. de leche 1 chorrito de vainilla líquida La corteza de una naranja 220 grs. de mantequilla 4 huevos M 300 grs. de azúcar 12 grs. de levadura en polvo tipo Royal 275 grs. de Harina
250 grs. de avellanas crudas y con piel
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Azúcar para espolvorear
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En un cazo ponemos a calentar la leche, el chorrito de vainilla líquida, la corteza de naranja y la mantequilla hasta que rompa a hervir. Reservamos
Molemos las avellanas con el molinillo de café o electrodoméstico similar Para que no se nos haga una pasta, los frutos secos los muelo mezclados con una cucharada de azúcar Reservamos
Precalentamos el horno a 180 grados
Aparte batimos bien los huevos con el resto de azúcar…