Ir al contenido principal

GALLETAS IKEA



Hoy os enseño a preparar unas galletas deliciosas de avena y chocolate como las de Ikea

Si eres de los que tienes en tu despensa un paquete de copos de avena y te apetecen, en 5 minutos tendrás en tu horno unas deliciosas galletas que repetirás en más de una ocasión.


La receta está inspirada en la de Yolanda del blog Magdalenas de Chocolate

  • Ingredientes para 24 galletas dobles ó 48 sencillas
  • 400 grs. de copos de avena
  • 2 huevos
  • 200 grs. de azúcar moreno
  • 100 grs. de azúcar blanco
  • 2 cucharadas de harina
  • 150 grs. de mantequilla
  • Chocolate de cobertura negro o con leche ( el que mas nos guste )



Deshacemos la mantequilla en el micro y mezlamos en un bol con los copos de avena, añadimos los huevos batidos, el azúcar y las cucharadas de harina mezclando todo con una cuchara.
La masa es pringosa y con ayuda de un par de cucharas depositamos montoncitos de masa sobre la bandeja de horno cubierta con papel de hornear.
Presionamos ligeramente con el dorso de la cuchara para aplanar los montoncitos.



Horneamos a 180 grados hasta que  se vayan dorando.
Sacamos, dejamos enfriar mientras deshacemos el chocolate en el micro o al baño maría.
Untamos las galletas con el chocolate por uno de los lados y tapamos con otra galleta.

Dejamos que vuelva a endurecer el chocolate y ya las tenemos listas. ( si tenemos prisa para probarlas  las dejamos 1 minuto en el congelador y aceleramos el proceso ) 


También podemos hacerlas como en esta foto solo con una galleta más gordita, buenísimas también. 

Corre a mirar en tu despensa!








Comentarios

  1. Laura F.14 de enero de 2013, 14:27

    Pues sí que tengo unos copos de avena aburriéndose en la despensa... así que probaré esta receta.
    Todo sea por ir dando uso a ingredientes casi olvidados :)

    ResponderEliminar
  2. Sandra Delgado14 de enero de 2013, 15:34

    Buen uso para esos copos de avena tan aburridos!!! así es más divertido comerlos y si es con chocolate mucho mejor jajaja

    Un saludo.
    Unidas por la cocina.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Dulces Frivolidades27 de enero de 2013, 21:31

      No son aburridos Sandra, solo que los olvidamos y sólo usamos harina de trigo

      Eliminar
  3. São Ribeiro14 de enero de 2013, 16:35

    Adoro bolachas de aveia e essas ficaram lindas e que delicia que devem ser.
    Boa semana
    bjs

    ResponderEliminar
  4. Nikichan Zafeiry ♥♥♥ FitnomasFat.com14 de enero de 2013, 17:32

    Tienen muy buena pinta y así con el chocolate pues anima más a comerse la avena :) Un beso!!

    http://recetasde2.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Dulces Frivolidades27 de enero de 2013, 21:32

      Incluso sin chocolate son deliciosas, pruébalas. Tengo clientes que me las encargan y nunca habían comido avena!

      Eliminar
  5. Rincón de Marus14 de enero de 2013, 18:03

    Me encantan esas galletas de modo que me quedo con la receta.
    Buen día

    ResponderEliminar
  6. María Jesús14 de enero de 2013, 20:27

    Estupendas, como las del ikea no, mejores……...

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Dulces Frivolidades27 de enero de 2013, 21:34

      Tu sabes M,Jesús que lo que hacemos en casa siempre es más rico!

      Eliminar
  7. Unknown16 de enero de 2013, 7:13

    Unas galletas muy acertadas,la verdad que me parecen deliciosas y bañadas de chocolate aún mejores.
    Un beso enorme.

    ResponderEliminar
  8. Anónimo18 de enero de 2013, 12:38

    Hi, I do think your site could be having web browser compatibility
    issues. Whenever I take a look at your web site in Safari,
    it looks fine however, if opening in IE, it has some overlapping issues.
    I merely wanted to provide you with a quick
    heads up! Aside from that, great website!
    Here is my weblog ; cocinas modernas

    ResponderEliminar
  9. Unknown11 de abril de 2013, 12:16

    En www.escompring.com buscamos pequeños y medianos Productores artesanales, y cierta variedad de productos y de Productores, nos gustaría poder contar con tan deliciosos postres en la página, si te interesa puedes contactar con nosotros a través de email: info@escompring.com o llamando al teléfono 981524306, y te informamos de las condiciones, etc. Muchas gracias y a seguir endulzando la vida :)

    ResponderEliminar
  10. Miss Pimienta20 de septiembre de 2013, 22:56

    Con lo que me gustan esas galletas... Estoy viendo cosas muy chulas por aquí!
    http://mrmlada.blogspot.com

    ResponderEliminar
  11. Yolanda Iglesias27 de febrero de 2014, 7:29

    Vaya! No las había visto! Te han quedado estupendas... ahora me dan ganas de hacerlas de nuevo!! Qué ricaaaas :D

    ResponderEliminar

Publicar un comentario

Gracias por comentar mi receta, me encanta!

Entradas populares de este blog

TARTA RELLENA DE DONUTS

Creo que el nombre lo dice todo, no? A mediados de Julio estaba yo haciendo una tarta rellena de profiteroles y al mismo tiempo preparando una torre de donuts para un cumple (Que os recomiendo si de verdad queréis triunfar con los niños y no tenéis tiempo de hacer una tarta) Cuando de repente se me ocurrió que estaría muy buena una tarta rellena pero con Donuts. Así que cuando terminé me puse a investigar y me quedé sorprendida de no encontrar ninguna tarta así en la blogosfera! Aunque os pueda parecer empalagosa no es para nada pesada ni muy dulce y si,... sabe a Donuts!! Con esta tarta ya no tenéis excusa: más fácil imposible, económica, rápida y... os la quitarán de las manos! Porque a quien no le gustan los donuts? ---------------------------------------------------------------------- Ingredientes para un molde de 28 cm 1 base de bizcocho 2 litros de Nata líquida para cocinar Preparado en polvo para hacer 2 litros de Flan (Yo utilizo Flan Ro...
50 comentarios
Leer más

PALITOS DE DULCE DE LECHE

Ya sé que hice el otro día los Fritillos , pero es que nos gustan muchos los dulces fritos y parece que cuando hace frío aún apetecen más. Este tipo de recetas de repostería es económica, rápida y salen un montón. Ingredientes 2 huevos M 200 grs. de dulce de leche 1 sobre de levadura en polvo tipo Royal 325 grs. de Harina Aceite para freír Azúcar para rebozar ______________________________ Ponemos aceite a calentar en una sartén honda Batimos los huevos en un bol hasta blanquear y doblar volumen Añadimos el dulce de leche y batimos Tamizamos encima la levadura con la harina y mezclamos todo. Quedará algo pegajoso. Nos untamos las manos ligeramente con aceite de girasol Cogemos porciones de masa, redondeamos entre las manos y finalmente les damos forma alargada. Vamos echando con cuidado en el aceite cuando esté listo (no excesivamente caliente) Vamos volteándolos con la espumadera para que doren por igual por todos lados. Cuando estén dorados, sacam...
5 comentarios
Leer más

PAN SIN GLUTEN AL MICROONDAS

Esta receta no es un dulce ni un postre, pero creo que tenía que compartirla con todos vosotros. En mi familia afortunadamente no hay nadie con intolerancias alimentarias lo que es raro ya que cada día hay mas adultos y niños con intolerancia a la lactosa, al huevo, a los frutos secos, al gluten, etc... Pero si conozco muchas personas de mi alrededor que sufren la carencia de alimentos en el mercado adecuadas a sus necesidades debido a ellas. Esta receta la comparto a través de Famalap Alicante y ella través Luis Sainz es tan sencilla y rápida que coincido con ellos que debería llegar hasta bares y restaurantes donde pueden hacer este pan en cinco minutos si están interesados en ofrecer este servicio a sus clientes. Sale un pan tipo el de molde sin corteza y con buena consistencia y color. Ingredientes 125 grs. de harina de arroz (Puede mezclarse con Maizena) 1 sobre doble de gasificante apto (Mercadona) 1 huevo M 100 ml. de agua o de leche (Yo leche)...
21 comentarios
Leer más