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GALLETAS TABLERO DE AVELLANA

Galletas de Almendra y Chocolate

Ya tenía ganas de hacer estas galletas y las hubiera hecho antes de saber que eran tan sencillas.




Las he hecho de avellana y chocolate.

Ingredientes:

200 grs.harina

100 grs.avellana molida

75 grs. de azúcar

200 grs. de mantequilla

2 cucharadas de cacao en polvo








Mezclar la harina, la avellana, el azúcar y la mantequilla.

Dividir la masa en dos partes iguales y añadir a una de ellas las dos cucharadas de cacao y mezclar bien.



Galletas de Almendra y Chocolate


.

Ahora dividir cada una de las dos mitades en tres partes iguales
(aprox. pesara cada una entre 95 y 100 grs.)
y formar con cada parte un cilindro de la misma longitud
(Como si jugáramos con plastilina)















Colocar alternando colores tres cilindros juntos y encima los otros tres.

Envolvemos con papel film y con cuidado apretamos un poco con el dorsp de la mano por todas las caras para formar un rectángulo lo más regular posible.

Es más sencillo hacerlo que lo que parece al leerlo.

Guardar en el frigorífico para que endurezca al menos una hora.
Precalentar el horno a 200 grados


Galletas de Almendra y Chocolate

Sacar la masa de las galletas del papel film y cortar en rodajas del espesor que más nos guste.

.Galletas de Almendra y Chocolate

Hornear a 180 grados durante 8 a 10 minutos.,Dejar enfriar y ...listas!


Galletas de Almendra y Chocolate

Comentarios

  1. Una bonitas galletas con muy buena explicación. Además, seguro que están buenísimas.
    Saludos.

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  2. Unas galletas muy chulas :) Me gustan mucho

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  3. That close up shots are making me to grab food from the screen....so drool worthy

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  4. no se con cual quedarme si con estas o con las de almendra de la otra entrada!! jejeje, un besuco!!

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  5. EN UNA PALABRA, PERFECTASS, FELIZ NAVIDAD!!!

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  6. Que magnifica presencia tienes estas también, pero me parecen mas o no entiendo muy bien la explicación, jajjajaj... esto de copia y cambia está genial, somos como una gran familia que comparte. Un besito

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  7. Me encantan las galletas y estas las tengo que hacer.Esper que me salgan tan bien como a ti.Besoso

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  8. Son estupendas! Súper bonitas. Además, tienen que estar rebuenas, con lo que me gustan a mi los frutos secos.... besos

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  9. Que originales y ricas. El regalo ideal para estas Navidades.



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    ¡¡Feliz Navidad!!

    Besos.

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  10. Que chulas te han quedado!!! me encantan...un besito

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  11. La vista en este día, es para desearte, en nombre de los “cocinillas” del blog Las Recetas del Abuelo, y en el mío propio, que el año nuevo os traiga, a ti y a toda tu familia, todos y cada uno de vuestros sueños y deseos.
    Jaime

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  12. Pues si son tan fáciles habrá que hacerlas, pues el resultado es sensacional. Un beso y ¡Feliz Año!

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  13. Te han quedado estupendas, estas galletas las tengo pendientes desde hace tiempo y la verdad es que quedan muy chulas.
    Me quedo por tu blog porque tienes unas recetas muy interesantes.
    Besos

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  14. Qué ricas tienen que estar!!! Tienen una pinta de muerte!!!
    Un beso
    Paloma
    www.chocolatmalaga.blogspot.com

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  15. Unas galletas muy vistosas, me gustan...llaman mucho la atención!!!
    El paso a paso muy bien explicado...
    Besos
    Miguel
    lareposteriademiguel.blogspot.com

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  16. gracias por hacerte seguidora de mi blog!!!tienes cositas muuuuy interesantes,,,me quedo por aquí!!!besos!!
    La Rosquilla de la tia Laura (te lo pongo como anónimo ya que no se porque me da error!)

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  17. Que galletas más ricas y parecen fáciles de hacer.
    Tengo que probar.

    Voy a seguir dándome una vuelta por tu blog, que me está gustando mucho y por supuesto me quedo de seguidora.

    Un saludo!!

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  18. Tengo unas ganas de hacerlas que no veas!!! tomo buena nota, parecen fáciles y el resultado es espectacular! Besitos

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Gracias por comentar mi receta, me encanta!

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Ingredientes
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Azúcar para rebozar Aceite para freír
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Ponemos aceite a calentar a fuego medio-bajo en una sartén honda.

Batimos los huevos con la sal, el azúcar y la ralladura de limón