Si ya habéis probado el Bizcocho de leche caliente , sabéis que es una maravilla en sabor y textura. Y si aún lo tienes pendiente, qué tal añadiendo avellanas? Quizá parece una tontería pero el calentar la leche con la mantequilla cambia por completo el bizcocho ---------------- Ingredientes 250 grs. de leche 1 chorrito de vainilla líquida La corteza de una naranja 220 grs. de mantequilla 4 huevos M 300 grs. de azúcar 12 grs. de levadura en polvo tipo Royal 275 grs. de Harina 250 grs. de avellanas crudas y con piel ---------- Azúcar para espolvorear ----------------- En un cazo ponemos a calentar la leche, el chorrito de vainilla líquida, la corteza de naranja y la mantequilla hasta que rompa a hervir. Reservamos Molemos las avellanas con el molinillo de café o electrodoméstico similar Para que no se nos haga una pasta, los frutos secos los muelo mezclados con una cucharada de azúcar Reservamos Precalen...
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Gracias por comentar mi receta, me encanta!