Dulces Frivolidades

Creo que el nombre lo dice todo, no? A mediados de Julio estaba yo haciendo una tarta rellena de profiteroles y al mismo tiempo preparando una torre de donuts para un cumple (Que os recomiendo si de verdad queréis triunfar con los niños y no tenéis tiempo de hacer una tarta) Cuando de repente se me ocurrió que estaría muy buena una tarta rellena pero con Donuts. Así que cuando terminé me puse a investigar y me quedé sorprendida de no encontrar ninguna tarta así en la blogosfera! Aunque os pueda parecer empalagosa no es para nada pesada ni muy dulce y si,... sabe a Donuts!! Con esta tarta ya no tenéis excusa: más fácil imposible, económica, rápida y... os la quitarán de las manos! Porque a quien no le gustan los donuts? ---------------------------------------------------------------------- Ingredientes para un molde de 28 cm 1 base de bizcocho 2 litros de Nata líquida para cocinar Preparado en polvo para hacer 2 litros de Flan (Yo utilizo Flan Ro...

Si eres amante de los higos este es tu mes para disfrutarlos Deliciosos recién cogidos de la higuera. A mí me gustan con la piel y todo. También los puedes disfrutar con esta tarta a la que he añadido también queso mascarpone Ingredientes Higos al gusto, yo he utilizado 15 cortándolos en rodajas con su piel y desechando los extremos 2 huevos 100 grs. de azúcar 500 grs. de leche 500 grs. de queso mascarpone 125 grs. de harina 1 cucharadita de levadura tipo Royal una pizca de sal Azúcar moreno para espolvorear Forramos la base de un molde desmontable con papel de horno y untamos el aro con un poco de mantequilla ligeramente. Lavamos y cortamos en rodajas los higos y cubrimos con parte de ellos la base del molde En un bol batimos los huevos con el azúcar, añadimos el mascarpone y la leche y mezclamos bien, la pizca de sal y tamizamos la harina con la levadura y añadimos a la mezcla. Volcamos la mitad de la mezcla en el molde y colocamos más higos a nuestro gusto. Echamos el resto de la m...

La tarta que os presento hoy es muy fresquita con sabores de gran contraste por la acidez de los frutos del bosque con la dulzura de la leche merengada Ingredientes para la base 1 paquete de galletas napolitanas de canela 125 grs. de mantequilla a temperatura ambiente 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar (Yo, Valor) Relleno 1 litro de leche 2 ramitas de canela 1 ramita de vainilla La corteza de un limón 100 grs. de azúcar (al gusto de cada uno) 15 grs. de mantequilla 2 huevos 3 cucharadas de maizena 2 cucharadas de harina Para cubrir la tarta frutos del bosque mezclados. Trituramos las galletas, añadimos el cacao y la mantequilla y hacemos la base de la tarta apretando bien la mezcla en el fondo del molde que hemos escogido forrado con papel de horno y reservamos en el frigo. En un cazo calentamos la leche con el azúcar, la canela , la vainilla y la piel del limón a fuego lento hasta que empiece a hervir removiendo de vez en cuando para que se dis...