Siempre he pensado que la cuajada era un postre muy sano y ligero para después de comer con un poquito de miel. Si,... muy sano..., pero a la hora de la verdad, puedo contar las pocas veces que me he comido una cuajada y creo que mis amigos cercanos, aún menos todavía. Ahora, con esta tarta, esto va a cambiar. Imagínate,con una base de galletas napolitanas de canela, una buena capa gordita de cuajada y para redondear el dulce sabor y el color de las fresas naturales. ---------------- Ingredientes Base 1 paquete de galletas Napolitanas Mantequilla en pomada ------- 1 litro de Nata para cocinar 400 ml de leche entera 7 cucharadas de azúcar 1 paquete entero de Cuajada Royal (4 sobres) (si no encontramos cuajada: sustituímos por hojas de gelatina hidratada. Para estas cantidades: 18 hojas o su equivalente en polvo) ------- Para la cobertura 1 vaso de agua 1/2 vaso de azucar 2 cuchar...
Tartas, dulces y repostería sencilla para todos los días