Ya quisiera haber inventado yo estas galletas que he "robado" del blog Magdalenas de Chocolate .
Yolanda las hizo a rayas de tres colores y son impresionantes.
Me parecieron preciosas y superoriginales y aquí os dejo mi versión.
Ingredientes
250 grs.de Harina
125 grs. de azúcar glass con vainilla
( azúcar normal hecha en polvo junto una vaina de vainilla)
1 huevo
120 grs. de mantequilla
1 cucharada de cacao en polvo
1/2 cucharadita de colorante en polvo rojo
Mezclar los 4 primeros ingredientes a mano formando una pasta uniforme no pegajosa y dividir en dos partes iguales
A una de las partes añadimos el cacao y mezclamos bien
A la otra añadimos el colorante rojo y también mezclamos de forma uniforme
Con ayuda de un rodillo y hojas de papel film o de horno le damos forma a ambas de rectángulo y colocamos una encima de la otra.
Reservamos en el frigo para que endurezca la masa.
Un par de horas después sacamos del frío y cortamos en bandas del mismo ancho de aprox. 5 cm. y montamos una banda encima de otra alternando los colores.
A mí me salen 5 bandas
Envolvemos en papel film y volvemos a guardar en la nevera, mejor hasta el día siguiente para que una bien la masa con el frío
Al día siguiente cortar en rodajitas cuadradas y podemos hornear ya así si nos gustan.
Si queréis hacerlas como yo necesitáis un cortapastas en forma de corazón y recortar así cada rectangulito con la orientación en las rayitas que más os gusten.
Colocar sobre papel de horno
Hornear a 180 grados unos 10 minutos
Al recortar os sobra mucha masa de galletas que si no queréis tirar mezcláis haciendo un cilindro y cortando rodajitas que al hornear quedan así
Igual de buenas y también llamativas... parecen hamburguesas!
Te acabo de conocer y ya casi me dá un pataflús cuando he visto estas galletas. Me parecen de lo más originales y seguro que están pa morirse. Un besito.
ResponderEliminarDivinas!!!!
ResponderEliminarun beso
Mer
Son unas galletas espectaculares, una preciosidad!
ResponderEliminarBesos
Me acabo de acordar que me las guarde en favoritos para hacerlas pero tengo tantas cosas por hacer que ya se me habían olvidado.... las tuyas en dos colores te han quedado muy bonitas
ResponderEliminarBesitos
Unas galletas muy ricas, me gustan más con forma de corazón, que las típicas cuadradas, jejeje.
ResponderEliminarBesetes.
Gracias por tu visita, quedada y comentarios, el cabello me pareció genial hacerlo, el resultado maravilloso, me costó mucho trabajo porque no cocí la calabaza antes, lo saqué a pelo y que dolor!!!
ResponderEliminarBien, estas galletas estupendas, yo hice galletas espitrales normales y con cacao, geniales tambien.......
Veoq ue tenemos algunos amigos comunes, me encanta que compartamos ideas, cocina y amigos, jjj
Me quedo y te agrego a mi blog rol..... veré tus actualizaciones, he de decirte que hasta ahora poco o mucho, he comentado a todos todos los días, pero..... ahora han aumentado considerablemente seguidores, porque esto va creciendo no a un ritmo muy rápido, pero crece... y espero poder seguir manteniendo el rimo que llevo, es decir comentando a diario.....
Mil abrazos y nos vemos!!
Yolanda se ven preciosas, y parece más difícil de lo que es!. Gracias por apuntarte al sorteo y seguirme. Un saludo.
ResponderEliminarHola!!!
ResponderEliminarTienes una cosita en mi blog...cuando puedas pásate por allí;)
Un besito!!
http://tonatwoo.blogspot.com.es/
QUé galletas tan chulis, se ve de lo más resultonas! Besotes
ResponderEliminarQue buenas y originales, las voy a tener en cuenta!
ResponderEliminarTe invito a visitar mi blog y a quedarte de seguidora si te gusta,
Saludos,
Macarena
Me encantan!!! son geniales!!! si no te importa me copio la receta. Un besote!!!
ResponderEliminarSon tan bonitas, que dan pena darles bocaditos, pero seguro que están riquisimas, saludos!
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