Dulces Frivolidades

Esta tarta es una de esas que se inventa sobre la marcha porque nunca tuve intención de hacerla. Lo que quería hacer eran pastelitos de boniato para regalárselos a mi madre, así que compré los ingredientes y me puse manos a la obra. Después de tener hecho el boniato al horno confiaba en que tenía en casa anís y por mucho que busqué no lo encontré por ninguna parte. Era sábado por la noche y las tiendas cerradas. ¿Ahora qué hago? mira que soy despistada. Entonces pensé que a lo mejor con licor de almendra amarga también salía bueno pero al probarlo no se parecía en nada al sabor de los pastelitos de boniato. Así que a la aventura, lo peor que podía pasar es que acabara en la basura. Busqué por la despensa y a inventar. La sorpresa es que salió una de mis mejores tartas que regalé a trozos a mis cuñados y ... no quedó para mi madre. A la semana siguiente la repetí pero esta vez haciendo yo el bizcocho (Que era otro invento :Bizcocho de Arroz con Leche) y no salió tan buena porque resulta...

Seguimos probando nuevas recetas que gusten a los niños y aunque sean de miedo sean apetecibles y desaparezcan rapidamente de la mesa. Excepto las arañas y galletas lo demás es apto para celiacos. CAKE POPS MONSTRUOSOS GALLETAS MONSTRUOSAS DE OREO Galletas Murciélagos DEDOS DE BRUJA GALLETAS ARAÑA           RATONES DE COCO BIZCOBOLAS JACK EL LINTERNA HUESOS। (Claras de huevo con azúcar) CALABAZAS y HOJAS (Galletas de Maizena) ARAÑAS। (Galletas oreo con regalíz roja y negra)

Tenía en casa un poco de masa brisa y decidí hacer estas mini tartaletas de arroz con leche. Ingredientes: 1 Lámina de masa brisa Un poco de mantequilla para untar los moldes 1 ramita de canela Corteza de limón 6 cucharadas soperas de arroz 3/4 l. de leche entera 8 cucharadas soperas de azucar Un poco de azucar moreno Preparar el arroz con leche echando el arroz en agua hirviendo durante 10 minutos. Mientras poner a calentar la leche con el azucar, la canela y la corteza de limón. Tras los 10 minutos, escurrir el arroz y añadirlo a la leche. Dejar hervir 12 minutos más removiendo de vez en cuando para que no se pegue. Triturar con la batidora quitando antes la canela y el limón. Untar con mantequilla los moldes elegidos y colocar la masa brisa ajustada al molde. Vertir por encima el arroz con leche triturado y espolvorear con azucar moreno. Meter al horno a 180 grados hasta que cojan un bonito color dorado.

A mis hijas y a mí nos gusta celebrar todas las fiestas. La de Halloween de las que más porque aquí apenas hay tradición pero en todas las series y dibujos que vemos estos dias por televisión no se habla de otra cosa y parece que si nosotras montamos fiesta y merienda todos los demás tambien se animan. Esta semana nos toca experimentar para ver cuales de las recetas que hemos encontrado por internet nos gusta mas ( o nos sale) Es difícil porque además tiene que gustarles a los niños y se lo coman De momento nos gusta estas: Galletas de Calabaza Galletas Frankenstein BOCAS JUGOSAS. ( Manzanas con Esponjitas ) MOMIAS. (Salchichas Frankfurt con Hojaldre) ARAÑAS. ( Magdalenas con Nocilla, Regalíz y fideos de Chocolate ) Aún tenemos que practicar bastante y durante la semana probaremos otras recetas terroríficas.